Etiquetado de alimentos, ¿qué piensan los consumidores? Febrero 2015

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Informe elaborado por AINIA donde se recogen los resultados de una encuesta que realizamos a más de 2.500 consumidores de todo el ámbito nacional y de diversos segmentos de edad.

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Descripción

Informe elaborado por AINIA donde se recogen los resultados de una encuesta que realizamos a más de 2.500 consumidores de todo el ámbito nacional y de diversos segmentos de edad.

El pasado 13 de diciembre de 2014 comenzó su aplicación el reglamento de información al consumidor y etiquetado 1169/2011. El objetivo principal del mismo es informar al consumidor de manera más clara y directa de todo aquello que tiene relación con los productos que consume.

Conocer cómo percibe el consumidor los cambios acaecidos en el etiquetado de alimentos y si valora el esfuerzo de transparencia e información realizado por el sector y las administraciones es el objetivo de este estudio.