Descripción
El objetivo general del estudio es conocer tal y como recoge su título, las «Tendencias en el sabor», conociendo las opiniones, preferencias y comportamientos de los consumidores en relación al papel que juega el sabor frente a otros factores en los productos de alimentación: Sabores que más gustan según las generaciones, sabores de otras culturas, actitud frente al sabor e intención de compra.
