Descripción
En este ebook encontrarás una recopilación de los artículos que en el ámbito del Derecho Alimentario hemos publicado a lo largo del año 2020. Se trata de una labor de difusión y comunicación que realizamos para dar a conocer al sector agroalimentario las novedades legislativas que se producen, tanto en el ámbito nacional como en el comunitario.
Economía Circular y Sostenibilidad han ocupado otra parte importante de las publicaciones que en el ámbito del derecho alimentario hemos desarrollado. Estamos ante temas con un largo recorrido por delante, no sólo por lo que ha costado que se empezasen a concretar, sino también por las medidas en durante el resto de la década van a ir viendo la luz.
En conexión con estas temáticas hemos escrito, entre otros campos, sobre:
- Agua potable y la nueva directiva
- La reutilización del agua
- Reducción de los residuos de envases
- Políticas de la UE sobre seguridad y sostenibilidad en los países en vías de desarrollo
- Reducción de los desperdicios de alimentos
La actividad agroalimentaria de las próximas décadas estará marcada por la Economía Circular y Sostenibilidad, como consecuencia de ello veremos que proliferarán las medidas legislativas en esta dirección, tanto en el ámbito de la Unión Europea como en el nacional.
Confiamos sea de tu interés, y como siempre, quedamos a tu disposición para profundizar y ayudarte a avanzar en este incierto y complejo 2021 en el que también existen oportunidades para los más innovadores. Te esperamos.
José María Ferrer Villar
Responsable Derecho alimentario de AINIA.
